Crocetin 98%

Croceinsäure (Crocetin) mit der CAS-Nr. 27876-94-4 und der Summenformel C₂₀H₂₄O₄ ist ein bemerkenswertes multifunktionales Carotinoid aus den Früchten von Crocus sativus L. (Safrannarbe) und Gardenia jasminoides. Es präsentiert sich in Form ziegelroter orthorhombischer Kristalle und hat ein Molekulargewicht von 328,40 g/mol.