Genipin ist eine bioaktive Verbindung aus den getrockneten, reifen Früchten der Gardenia jasminoides Ellis (Familie Rubiaceae), die durch enzymatische Hydrolyse von Geniposid gewonnen wird. Es liegt als feines, cremefarbenes, kristallines Pulver mit einer Reinheit von ≥98 % vor, verifiziert durch HPLC-Analyse.
MEHR LESEN